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Menu Bistronomique

Mercredi 04 Septembre 2019 de 19:30 à 21:30

Adresse de votre atelier :
Atelier Alain Cirelli - Evénements Culinaires, 24 rue Condorcet 75009 PARIS

Un menu vraiment gourmand à découvrir avec le chef qui vous dévoilera toutes les astuces lors du cours de cuisine.

- Tartare de gambas rouges et brocolis à la vinaigrette au yuzu, mousse d’avocat et chlorophylle de persil

- Dorade en croûte de sésame noir, feuilles de courgette au tamarin et essence de vin blanc

- Espuma de mangue pimenté, meringue brûlée minute et poudre de framboises

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65,00 € TTC