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Menu du soleil

Mercredi 05 Juin 2019 de 19:30 à 21:30


Une proposition de menu de saison pour cuisiner avec nos chefs des recettes comme un retour du marché !

- Saumon mariné framboise-citron vert, cebette confites, sésame noir 

- Suprême de volaille poché aux herbes, beurre d'échalote, légumes nouveaux glacés

- Petite crème aux 2 citrons, sablé aux éclats de cacao

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