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Au coin du feu

Samedi 25 Janvier 2020 de 10:00 à 12:00

Adresse de votre atelier :
Le Purgatoire-54 Paradis, 54 rue de Paradis 75010 PARIS

Un menu d'hiver à concocter auprès de notre chef autour des meilleurs produits de saison.

-Velouté de lentilles de Puy au lait d’amandes, poitrine fumée rôtie et châtaignes torréfiées

-Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre noisette, topinambours à la sauge

-Riz au lait à la vanille de Madagascar et zestes d’agrumes, émulsion aux fruits de la passion

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65,00 € TTC