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AgendaIl y a 7 produits.
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65,00 € Plus de places disponiblesLes délices du Japon
Lundi 09 Décembre 2019
de 19:30 à 21:30Le 09/12/2019 19:30:00 - 21:30:00 : Un menu japonais que le Chef vous fera découvrir tout en restant dans la saison. - Gyozas au porc et au gingembre, sauce ponzu - Dos de saumon teriyaki, riz traditionnel et légumes croquants marinés - Crème brûlée au thé matcha
65,00 €Plus de places disponibles -
85,00 € Plus de places disponiblesVoyage en Italie
Mercredi 11 Décembre 2019
de 18:30 à 21:30Le 11/12/2019 18:30:00 - 21:30:00 : L'hiver arrive aussi chez nos voisins italiens, avec tous les belles recettes qui vont de paire. - Mozzarella in carrozza et émulsion d’anchois, chips de légumes et pousses de blettes - Veau façon Ossobuco et risotto Carnaroli au safran - Sabayon à la mascarpone et café, crumble de panettone, nougat et oranges confites
85,00 €Plus de places disponibles -
85,00 € Plus de places disponiblesMenu Intensité
Samedi 14 Décembre 2019
de 10:00 à 13:00Le 14/12/2019 10:00:00 - 13:00:00 : Un menu de chef de cuisine pour vous prouver qu'avec les bonnes techniques vous aussi vous avez le droit à votre toque ! - Langoustines saisies au citron vert et à la coriandre, courge butternut au safran et sabayon au champagne - Suprême de pintade fermière et foie gras de canard, pommes de terre ratte rôties au...
85,00 €Plus de places disponibles -
65,00 € Plus de places disponiblesMenu Bistronomique
Samedi 14 Décembre 2019
de 10:00 à 12:00Le 14/12/2019 10:00:00 - 12:00:00 : Un menu vraiment gourmand à découvrir avec le chef qui vous dévoilera toutes les astuces lors du cours de cuisine. - Noix de Saint-Jacques à la plancha, sauce corail au vin blanc, chips de légumes d’automne - Magret de canard rôti au saté, espuma de maïs et betteraves rouges sautées - Petit sablé au grué de cacao,...
65,00 €Plus de places disponibles -
65,00 € Plus de places disponiblesVoyage gourmand
Lundi 16 Décembre 2019
de 10:00 à 12:00Le 16/12/2019 10:00:00 - 12:00:00 : Envie de voyager mais plus de vacances à poser ? Qu'a cela ne tienne, venez donc à l'atelier voyager avec nos recettes ! - Risotto au Parmigiano-Reggiano, mousse de safran et noisette - Filet de daurade à la cébette et mirin, gnocchi de courge et beurre à la sauge - Pannacotta et thé matcha, sponge cake à la pistache...
65,00 €Plus de places disponibles -
65,00 € Plus de places disponiblesBistrot moderne
Lundi 16 Décembre 2019
de 19:30 à 21:30Le 16/12/2019 19:30:00 - 21:30:00 : Une thématique autour d’associations de trois saveurs pour chacune de ces recettes originales ! - Œuf / Courge / Truffe - Agneau / Panais / Orange - Chocolat blanc / Clémentine / Sablé
65,00 €Plus de places disponibles -
85,00 € Plus de places disponiblesMenu de fêtes
Vendredi 20 Décembre 2019
de 18:30 à 21:30Le 20/12/2019 18:30:00 - 21:30:00 : C'est déjà bientôt les fêtes, voici donc de quoi envisager sereinement de recevoir vos proches à la maison pour l'occasion ! - Noix de Saint-Jacques saisies à la plancha, fondue de poireaux à la truffe noire - Filet de bœuf en croûte d’herbes, jus court à la betterave, champignons des bois et de pommes de terre...
85,00 €Plus de places disponibles