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  • 65,00 € Disponible

    Lundi 23 Septembre 2019
    de 19:30 à 21:30

    Le 23/09/2019 19:30:00 - 21:30:00 : Un menu étudié autour d'associations de trois saveurs sur chaque recette. - Saumon / cébette / Chou-fleur - Veau / Jambon Serrano / sauge - Figues / Sablé / Sabayon

    65,00 €
    Disponible
  • 85,00 € Plus de places disponibles

    Mercredi 25 Septembre 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 25/09/2019 18:30:00 - 21:30:00 : C’est la saison des langoustines ! On en profite pour apprendre à concocter un menu complet autour de ce met raffiné. La Langoustine : en bisque et en ravioles Tartare de langoustine et veau, réduction yuzu et tuile de parmesan. Tiramisu au citron

    85,00 €
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    Vendredi 27 Septembre 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 27/09/2019 18:30:00 - 21:30:00 : Un menu gourmand pour épater vos prochains invités ! - Foie gras poêlé et toast de pain d’épice, chutney de pomme et raisin - Saint-Jacques poêlées au parfum de chorizo, fondue de poireau aux saveurs acidulées - Sablé à la pomme Pink lady, crémeux au caramel à la fleur de sel

    85,00 €
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  • 85,00 € Disponible

    Samedi 28 Septembre 2019
    de 14:00 à 17:00

    Le 28/09/2019 14:00:00 - 17:00:00 : Un après midi en pâtisserie pour apprendre à maitriser la technique de la tartelette et se régaler avec des recettes de saison ! - Tartelette à la framboise et à la crème légère au parfum de vinaigre balsamique - Tartelette café façon capuccino aux éclats croquants et sa fine gelée vanille - Tartelette sablée à la pomme...

    85,00 €
    Disponible
  • 85,00 € Disponible

    Lundi 30 Septembre 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 30/09/2019 18:30:00 - 21:30:00 : L'automne arrive aussi chez nos voisins italiens, avec tous les belles recettes qui vont de paire. - Risotto Carnaroli aux champignons sauvages et betterave rouge - Ballotin de poulet fermier et potiron au romarin, pommes de terre et herbes du jardin - Mousse de marrons et grue de cacao, grenade et piment doux  

    85,00 €
    Disponible
  • 85,00 € Disponible

    Mardi 01 Octobre 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 01/10/2019 18:30:00 - 21:30:00 : Un menu pour apprendre les techniques du chef. Foie gras poêlé sur toast de pain aux céréales, confiture d’oignons rouges et pêches à la vanille Filet de bar au four, pommes de terre au thym, coulis de basilic et gingembre "Sbrisolona” de Mantua à la farine de maïs, sabayon brulé au rhum et ganache au chocolat

    85,00 €
    Disponible
  • 65,00 € Disponible

    Vendredi 04 Octobre 2019
    de 19:30 à 21:30

    Le 04/10/2019 19:30:00 - 21:30:00 : Des saveurs, des techniques et des épices de pays qui invitent au voyage, à la sauce française ! - Tataki de veau et aïoli légèrement fumée, pickles de carottes et oignons rouges, algues de Bretagne - Dos de cabillaud et espuma de burrata, courge butternut poêlée et croustillant de Chorizo - Parfait au café et...

    65,00 €
    Disponible
  • 65,00 € Disponible

    Samedi 05 Octobre 2019
    de 10:00 à 12:00

    Le 05/10/2019 10:00:00 - 12:00:00 : L'automne nous apporte de jolis produits de saison qu'il nous semble temps de vous faire redécouvrir autour de recettes gourmandes. - Œuf parfait, marmelade de potimarron et émulation à la noisette - Filet de canette aux épices douces, crémeux d’oignon et champignons des bois - Crème brûlée démoulée à la fève de tonka...

    65,00 €
    Disponible
  • 85,00 € Disponible

    Lundi 07 Octobre 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 07/10/2019 18:30:00 - 21:30:00 : Un beau menu de saison pour préparer en douceur les fêtes de fin d'année ! Gambas rôties au beurre d’herbes et tuile à l’encre de seiche, pourpier confit à l’échalote et au fenouil, sabayon de safran Filet de bar de ligne au four, poireau confit, sauce betterave-noisette et espuma de coings Mousse de mangue au lait de...

    85,00 €
    Disponible
  • 65,00 € Disponible

    Mercredi 09 Octobre 2019
    de 19:30 à 21:30

    Le 09/10/2019 19:30:00 - 21:30:00 : Une thématique autour d’associations de trois saveurs pour chacune de ces recettes originales ! - Ravioli / Foie gras / Fruits de la passion - Pintade / Marrons / Champignons sauvages - Mascarpone / Feuilleté / Noisettes

    65,00 €
    Disponible
  • 85,00 € Plus de places disponibles

    Vendredi 11 Octobre 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 11/10/2019 18:30:00 - 21:30:00 : Un menu gourmand pour épater vos prochains invités ! - Risotto Carnaroli au parmesan et truffe noire, émulsion de persil - Filet de bar de ligne, sauce à l’oseille et beurre blanc aux câpres - Poire pochée au romarin, crème anglaise au rhum et tuile de sésame

    85,00 €
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  • 65,00 € Disponible

    Samedi 12 Octobre 2019
    de 14:00 à 16:00

    Le 12/10/2019 14:00:00 - 16:00:00 : Un atelier spécialisé dans la conception de macarons pour ne plus jamais les louper ! Trois macarons aux saveurs différentes. - Macaron à la poire et fève de tonka - Macaron au chocolat blanc citron vert et basilic - Macarons comme une forêt noire

    65,00 €
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