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Formule "Des toqués d’étoile" - 3HIl y a 3 produits.

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    Mercredi 11 Décembre 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 11/12/2019 18:30:00 - 21:30:00 : L'hiver arrive aussi chez nos voisins italiens, avec tous les belles recettes qui vont de paire. - Mozzarella in carrozza et émulsion d’anchois, chips de légumes et pousses de blettes - Veau façon Ossobuco et risotto Carnaroli au safran - Sabayon à la mascarpone et café, crumble de panettone, nougat et oranges confites

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    Samedi 14 Décembre 2019
    de 10:00 à 13:00

    Le 14/12/2019 10:00:00 - 13:00:00 : Un menu de chef de cuisine pour vous prouver qu'avec les bonnes techniques vous aussi vous avez le droit à votre toque ! - Langoustines saisies au citron vert et à la coriandre, courge butternut au safran et sabayon au champagne - Suprême de pintade fermière et foie gras de canard, pommes de terre ratte rôties au...

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    Vendredi 20 Décembre 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 20/12/2019 18:30:00 - 21:30:00 : C'est déjà bientôt les fêtes, voici donc de quoi envisager sereinement de recevoir vos proches à la maison pour l'occasion ! - Noix de Saint-Jacques saisies à la plancha, fondue de poireaux à la truffe noire - Filet de bœuf en croûte d’herbes, jus court à la betterave, champignons des bois et de pommes de terre...

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