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Cours de cuisineIl y a 20 produits.

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  • 85,00 € Plus de places disponibles

    Vendredi 19 Avril 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 19/04/2019 18:30:00 - 21:30:00 : Un cours de cuisine pour vous apprendre à apporter une touche d'originalité avec des saveurs lointaines à vos recettes. - Saumon poché à l’huile d’olive et citronnelle, pak choï grillé - Suprême de pintade caramélisé à la sauce soja, sésame grillé et « tatin » de légumes de saison - Riz au lait et combava, œuf mariné...

    85,00 €
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    Samedi 20 Avril 2019
    de 10:00 à 12:00

    Le 20/04/2019 10:00:00 - 12:00:00 : Découvrez toutes les saveurs de la cuisine thailandaise auprès de notre Chef qui se fera un plaisir de vous faire voyager par l'assiette. - La veritable soupe Tom kha kaï au poulet et à la citronnelle - Pad Thaï aux gambas et ses cacahuètes  - Petite crème à la noix de coco, mangue et citron vert

    65,00 €
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  • 85,00 € Disponible

    Mercredi 24 Avril 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 24/04/2019 18:30:00 - 21:30:00 : Des saveurs, des techniques et des épices de pays qui invitent au voyage, à la sauce française ! - Dôme noir à l’encre de seiche, langoustines et citrons d’Amalfi confit - Magret de canard au curry vert, pousses vertes sautées au guanciale et raisin sec, jus court à la Bordelaise - Mousse de cheese-cake au citron vert...

    85,00 €
    Disponible
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    Vendredi 26 Avril 2019
    de 19:30 à 21:30

    Le 26/04/2019 19:30:00 - 21:30:00 : En attendant les vacances au soleil, voici de quoi voyager dans l'assiette : - Mezze libanais : hoummous et taboulé traditionnel, pain pita - Chich taouk, poulet mariné et riz libanais, sauce labneh - Mouhalabieh, petit flan fleur d'oranger et pistaches

    65,00 €
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    Samedi 27 Avril 2019
    de 10:00 à 13:00

    Le 27/04/2019 10:00:00 - 13:00:00 : Un menu pour apprendre toutes les techniques du chef et composer un menu digne d'un restaurant à la maison. - Risotto « Carnaroli » à la crème d’orange et écume d’amandes - Cube d’entrecôte de Bavière, hollandaise à l’ail fumé et légumes aux herbes du printemps - Tartelette au chocolat soufflé et kumquats confits au thym

    85,00 €
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  • 85,00 € Disponible

    Lundi 29 Avril 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 29/04/2019 18:30:00 - 21:30:00 : Un voyage initiatique autour de l'Italie lors duquel notre chef italien fera le maximum pour vous faire voyager en gourmandise. - Lasagne aux poireaux et safran, crème au parmesan - Filet de veau aux herbes, pommes de terre et brocolini - Torta della nonna, crème pâtissiere et pignons de pin

    85,00 €
    Disponible
  • 65,00 € Disponible

    Vendredi 03 Mai 2019
    de 19:30 à 21:30

    Le 03/05/2019 19:30:00 - 21:30:00 : Des saveurs, des techniques et des épices de pays qui invitent au voyage, à la sauce française ! - Poireaux fondants au thé vert, vinaigrette de radis rouges croquants et tuile à l’encre de seiche - Filet de bar laqué au tandoori, blé aux fines herbes, pack Choi snaké - Crème brûlée aux baies de Timut, compotée de...

    65,00 €
    Disponible
  • 85,00 € Disponible

    Samedi 04 Mai 2019
    de 10:00 à 13:00

    Le 04/05/2019 10:00:00 - 13:00:00 : Un voyage initiatique autour de l'Italie lors duquel notre chef italien fera le maximum pour vous faire voyager en gourmandise. - Risotto au safran, persillade et pistaches - Calamars grillés et courgettes croustillantes, sauce pimentée au gingembre - Millefeuille au praliné

    85,00 €
    Disponible
  • 85,00 € Disponible

    Lundi 06 Mai 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 06/05/2019 18:30:00 - 21:30:00 : Un beau menu de saison pour préparer en douceur de belles recettes pour ce mois de mai ! - Foie gras de canard poêlé, oignons rouges confits, crumble pommes et noisettes - Pavé de lotte rôtie au chorizo, carottes nouvelles fondantes, beurre blanc au miso - Dôme au chocolat noir et biscuit croquant aux noisettes,...

    85,00 €
    Disponible
  • 65,00 € Disponible

    Vendredi 10 Mai 2019
    de 19:30 à 21:30

    Le 10/05/2019 19:30:00 - 21:30:00 : Découvrez toutes les saveurs de la cuisine thaïlandaise auprès de notre Chef qui se fera un plaisir de vous faire voyager par l'assiette. - La veritable soupe Tom kha kaï au poulet et à la citronnelle - Pad Thaï aux gambas et ses cacahuètes  - Petite crème à la noix de coco, mangue et citron vert

    65,00 €
    Disponible
  • 85,00 € Disponible

    Samedi 11 Mai 2019
    de 10:00 à 13:00

    Le 11/05/2019 10:00:00 - 13:00:00 : Un menu vraiment gourmand à découvrir avec le chef qui vous dévoilera toutes les astuces lors du cours de cuisine. - Noix de Saint-Jacques rôties, tartare d’avocat et kiwi, écume d’orange - Volaille fermière en cuisson basse température, roseval hasselback et cime di rapa - Ananas rôti à la citronnelle, croustillant...

    85,00 €
    Disponible
  • 85,00 € Disponible

    Lundi 13 Mai 2019
    de 18:30 à 21:30

    Le 13/05/2019 18:30:00 - 21:30:00 : Un menu de chef de cuisine pour vous prouver qu'avec les bonnes techniques vous aussi vous avez le droit à votre toque ! - Avocats marinés au piment doux, œuf poché et croustillant de Parmigiano - Entrecôte de Bavière à la plancha et légumes de saison, huile d’olive et ail fumé - Comme une Saint Honoré : pâte...

    85,00 €
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